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Cookbook 8

ISBN: 978-84-09-53991-8

Producto nuevo

Apartamento Cookbook #8: Tubérculos, ¿o no tubérculos? involucra a los lectores en el "ser o no ser" del mundo culinario, respondiendo con recetas que se basan en una serie de tubérculos. 

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Cada receta va acompañada de un tentador "Tuber Check", que convierte el libro de cocina en un juego e introduce a los lectores en un abanico de delicias subterráneas, con o sin tubérculos.

En los platos del ganador del premio James Beard Corey Lee, la científica del sabor de Noma Arielle Johnson, la panadera real Claire Ptak, la abanderada oaxaqueña Thalia Barrios García y el artista visual Motoyuki Daifu, entre otros, los tubérculos y sus tallos afines adoptan la forma de ensaladas frescas, enyucados fritos u horchata fresca. Olga Prader, ganadora del Premio Suizo de Diseño, da vida al libro con sus divertidas ilustraciones, que nos transportan a un mundo subterráneo profundo y delicioso.


Dibujos de Olga Prader
Con la participación de: Aimar Córdoba, Alice Moireau, Anna Sulan Masing, Arielle Johnson, Carlos Alfonso, Claire Ptak, Coralie Jouhier y Daquis Gomis, Corey Lee, Maria Haddad, Motoyuki Daifu, Nic Dowse, Niram Watthanasit, Rosie Healey, Sally Grainger, Thalia Barrios García y Vadim Otto Ursus.

Fecha de publicación: 7 de noviembre de 2023
Publicado por Apartamento Publishing S.L.
Noviembre 2023
Primera edición
Dimensiones: 170 x 240mm
Páginas: 40 páginas
Encuadernación: tapa dura + sobrecubierta

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Potence

Potence

Jean Prouvé diseñó la primera versión de la lámpara de pared Potence en la década de 1940 para su casa de Nancy: una simple bombilla al final de un largo brazo de acero pivotante sujeto por un cable de acero. Este diseño puro y funcional pronto se fabricó en diversos tamaños, con un mango añadido en los modelos más grandes para facilitar el movimiento pivotante.

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Diseñado por los hermanos franceses Ronan y Erwan Bouroullec, Palissade es una colección de muebles de exterior para HAY en acero con recubrimiento en polvo.

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Una familia de mesas ideal para el hogar y la oficina. La estructura de acero ligero se destaca por el uso del elemento transversal que une las patas en cada uno de los cuatro lados, soportando la parte superior. 

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Es una familia de mesas perfectas para el hogar y la oficina. La estructura ligera de acero es particular porque se utiliza un elemento en forma de cruz que une las patas de los cuatro lados y sujeta el tablero. La colección incluye mesas cuadradas, ovaladas y redondas.

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El Componibile, gran éxito de ventas de la marca, también está disponible en versión opaca en blanco y negro para ofrecer una variante más de uno de los productos más famosos y reconocibles de Kartell, que desde hace más de 50 años decora los hogares de todo el mundo.

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Con su base de cuatro patas de acero tubular, la DSX (Dining Height Side Chair X-Base) es la versión más discreta de la silla clásica de Charles y Ray Eames.

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Para la silla Dining Height Side Chair Wood Base (DSW), Charles y Ray Eames combinaron la carcasa de asiento de forma orgánica con una base de madera de cuatro patas. La combinación de plástico y madera confiere a este diseño clásico su atractivo cálido y desenfadado.

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Con su base de cuatro patas de acero tubular, la DAX (Dining Height Armchair X-Base) es la versión más discreta de la silla de plástico clásica de Charles y Ray Eames.

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La silla LAR parece ser uno de los diseños favoritos de Charles y Ray: puede verse en numerosas fotografías antiguas de la legendaria Eames House en Pacific Palisades, tanto en el interior como al aire libre. Esto también indica lo ligera que es la silla y lo fácil que es moverla de un sitio a otro.

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Para la Dining Height Armchair Wood Base (DAW), Charles y Ray Eames combinaron la carcasa de asiento de forma orgánica con una base de madera de cuatro patas. La combinación de plástico y madera confiere a este diseño clásico su atractivo cálido y desenfadado.

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A partir de 1971, Alexander Girard desarrolló una serie de paneles murales con varios motivos muy expresivos. Recientemente reeditados por Vitra, los Environmental Wall Hangings son una atractiva decoración mural para cualquier estancia.

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